在厦门美食方面，以下是一些值得尝试的店铺：
八市及周边：
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朱记手撕鸡 - 不仅鸡肉好吃，凉拌菜也很棒，虽然有点咸，但搭配米饭非常好吃。
2. 惠源面包店 - 厦门人的心头好，价格实惠又好吃，炸面包和五指面包是我的最爱。
3. 明月虾面 - 汤头由虾熬煮，口感鲜美，我一个月可以去吃五次，非常值得一试。
4. 八市鹭芝味姜母鸭海鲜餐厅 - 强烈推荐香辣蟹，你可以在八市购买海鲜后带至此店加工，加工费用公开透明。
5. 八市钟丽君满煎糕 - 这是家古早味的糕点店，甜味偏重，尝试一下吧。
6. 天河西门土笋冻 - 老字号专卖土笋冻，我很喜欢去这里吃。
7. 芋包王 - 为期四代的老店，招牌芋包和芋泥香酥鸭是必试美食。
8. 安妈螺蛳粉 - 排队等候的螺蛳粉现煮，颇受欢迎，各种口味都很好吃。
中山路：
1. 杨小贤 - 十多年的老店，超级芒果绵绵冰十分浓郁美味，值得一试。
2. 豪香里脊肉串 - 厦门里脊肉串的先驱，我非常喜欢。
3. 局口拌面 - 老字号店家，环境普通，我喜欢他们家的海鲜汤和拌鸭肠。
4. 老思西沙茶烤肉店 - 烤肉、沙茶酱和烤面包的组合很难不好吃。
5. 老巷口鸡蛋汉堡 - 我非常喜欢这家鸡蛋汉堡店，饼皮酥脆，酱料味道极佳，放人较多。
沙坡尾：
1. 八里冬粉鸭 - 许多老市民都喜欢前往尝试，他们的招牌冬粉鸭，爆炒油蛤，钉螺等配菜都非常美味。
其他厦门市区内吃了N次的店铺（具体位置请自行查找）：
1. 四里沙茶面 - 厦门最有名气的沙茶面店。
2. 古乐牛香牛杂火锅 - 泉州特色牛杂火锅，非常好吃。
3. 鱼宝福水煮鱼 - 食材新鲜，份量足，每个月都会去吃。
4. 七星路水煮鸭胫 - 厦门老字号店铺，水煮鸭胫和拌鸭肠都非常下饭。
5. 鑫朝刘汤包 - 这家汤包皮薄汤汁浓郁，酸笋豆腐汤也非常好喝。
6. 梦林夕烧酒档 - 值得一尝的大排档，人多但是值得去。
关于甜品：推荐陈佳甜品、蛀牙糖水和洪姨糖水铺；
关于特产：推荐黄则和椰子饼和义兰饼店；
关于奶茶：推荐乐活事的草莓珍珠奶绿。
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本篇文章来源于微信公众号:背包猫
